Flaked Torrefied Barley

Назад

Crisp Malt

Хлопья обжаренного ячменя состоят из зерен ячменя, которые были приготовлены при высокой температуре, что приводит к желатинизации крахмалистого эндосперма. Добавление хлопьев обжаренного ячменя повысит пеностойкость и добавит текстуру готовому пиву.

   

Влажность

10.0%

Экстрактивность

81.9%

Цвет

2.5-5.0 EBC

1 кг от 0 р

Мешок 25