Dark Munich Malt

Назад

Crisp Malt

Придает полнотелый вкус и бисквитный аромат. Теплые коричневые нотки, которые он добавляет в пивное сусло усиливают глубину цвета, не нарушая ферментную активность.

Использование: До 20% в светлых элях, чтобы улучшить вкус
                                До 50% в браун элях и портерах
                                До 80% в темных сортах пива и стаутах
Стили пива: Светлые эли, браун эли, портеры, стауты
Вкус: Бисквитная сухая сладость (мед/сливы), хлебная корка

   

Влажность

4.5%

Экстрактивность

79%

Цвет

45-60 EBC

1 кг от 0 р

Мешок 25