Amber Malt

Назад

Crisp Malt

 Самый многогранный из всех жжёных солодов Crisp. Может быть использован в широком ассортименте сортов пива с целью добавления бисквитных ноток и придания роскошного коричневого оттенка. Деликатный жженый вкус этого солода делает его подходящим для создания теплых ноток в любых темных сортах пива, а также более светлых элях и лагерах. Солод Amber Malt привносит чистую, живую сухость, балансируя деликатные цветочные сорта хмеля и повышая устойчивость пены.

Использование: 5-20%
Стили пива: стауты и экстра стауты, биттеры, темные лагеры
Вкус: Бисквитный, сухой

   

Влажность

2.0%

Цвет

60-80 EBC

 

 

1 кг от 0 р

Мешок 25