Biscuit 50 EBC

Назад

Castle Malting

Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Придает пиву вкус теплого хлеба,аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Солод Chateau Biscuit не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры. До 25% смеси.

1 кг от 15 р

Мешок 25